潮汕鹵水鹵制出來的代表性美食當屬隆江豬腳，其味道獨特，色、香、味俱全，是所有年齡層次的人都可以接受的美食，可以說是老少皆宜，具有久吃不會上火，操作簡單等優(yōu)勢，是接待親朋好友的上好食品。

　　本培訓機構常年對外招生：

　　招生對象：想從事餐飲創(chuàng)業(yè)者和愛好者；

　　教學方式：一對一教學、毫無保留的教會核心配方、包教學會為止；

　　隆江豬腳是潮汕鹵水所用到的香料有：甘草、桂皮、丁香、小茴香、橙皮、香葉、香砂仁、白扣、花椒、南姜、草寇、八角等，加入糖色、生抽上色，這樣制作出來的鹵水可以反復使用，因為鹵水越用久味道會越好的，較早的時候潮汕鹵水一般是鹵鴨頭、鴨腳、鴨亦、大腸、豬肚、五花肉、豬脷拼在一起為鹵水拼盤，后來在惠來縣龍江鎮(zhèn)的以為老板用這種鹵水鹵豬腳，從此，就有了隆江豬腳飯，而且，這些年來，一直備受追捧，幾乎在南方的每個大街小巷都開由這種店，名氣也是越來越大，也使得很多的創(chuàng)業(yè)者受益。

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廣州廚煌餐飲培訓中心：

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廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟

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本部全程實物操作教學，中途不加收其他任何雜費，不限制學習時間，全部課程都是學會為止，包括技術培訓費、學習食材費、資料費、終身技術同步升級服務費、可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的。零基礎也能學會，傳授正宗配方?。?！專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

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本機構隆江豬腳飯培訓是由特邀美食培訓大師顧建勇老師親自指導，所教的隆江豬腳飯創(chuàng)業(yè)者已有上千名，可謂是真正的大師，在這里您也可以現(xiàn)試吃在學習。

　　廚煌隆江豬腳飯培訓內(nèi)容：

　　1、隆江豬腳飯培訓食材的選購與處理；

　　2、隆江豬腳飯培訓的鹵水制作，包含糖色制作；

　　3、隆江豬腳飯培訓各種食材的鹵制與鹵制時間把控；

　　4、隆江豬腳飯鹵水的保管；

　　5、店面的選址與經(jīng)營技巧；

隆江豬腳飯的操作設備非常簡單，所以投資成本也不高，一般開個店也只需要20來平米即可，回報率也是相當高的，本機構熱誠歡迎各位投資者前來洽談學習，如需了解詳情請撥打咨詢電話！